Di grande effetto il Buffet di Dolci a cui è difficile resistere.
Il Dolce Nuziale viene decorato con zucchero soffiato e, su richiesta, con la pasta di zucchero.
Il dolce viene affiancato da circa una decina di altri dolci e pasticcini mignon.
Una zona del buffet viene riservata a grandi composizioni di frutta, gelato e alla Cascata di Cioccolato fondende da abbinare ai vari dolci.
A questo si aggiunge una porzione del buffet dedicata alla degustazione di formaggi, abbinati a particolari confetture.
Una proposta particolare e speciale per concludere il Banchetto Nuziale.